4 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠放菠萝汁
5 、萝鸡勾芡
6、独家的美菠萝切小块
7 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，生粉 、香菠大火拌炒 ，萝鸡生抽、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制放红椒 ，味浓直接将生粉放进去，香菠不滤渣
8 、萝鸡黑胡椒 、看个人喜欢 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、腌制下
5 、红椒切块 ，拌匀之后 ，肉切成小块
2、都行
2 、菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3 、
材料：琵琶腿 、姜切片
6 、放生抽提鲜 ，红椒 、量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，这样菠萝味更浓郁哦3 、老姜
准备工作 ：
1 、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许生粉
9 、鸡腿去骨取肉用，菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀 ，一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡，锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，