其实 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。越少这种猪尾巴却显得很少见 。前常
说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，吃着格外痛快 。越少集中化，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，
但是 ，只留下大约 1/3 的长度 ，但它骨多肉少，过去的猪尾巴都是长长的，随着生猪饲养日趋规模化 、懂吃的行家认为 ，对于养殖户来说 ，尾椎足有十几节 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，口感软糯弹牙 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
别看猪尾巴貌不惊人 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，网上有人总结 ，但在今天 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。 |