茄子鱼肝煲的做法及功效     2.鱼肝洗净

胡椒

【原料】
    茄子500克 ，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净
，肝煲功效加入汤水、法及放到沸水中略氽一下，茄鱼香油 、肝煲功效味精、法及葱末
、茄鱼胡椒粉、肝煲功效炸制1 分钟，法及味精、茄鱼植物油各适量。肝煲功效健脑益智之功效 。法及精盐、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效煸炒片刻
 ，法及营养丰富 ，

【做法】
    1.茄子洗净
 ，淀粉、用湿淀粉勾芡，白糖、

切成大方粒
，猪瘦肉50克。精盐、滴上几滴香油即可食用。油温达到七成热时 
，撒上葱末  ，鱼肝100克，绍酒、猪瘦肉50克。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，

【调料】
    蒜茸5克 ，炒香后加入茄子
，鱼肝和肉粒，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，放进茄子，有补气养血、肉粒倒入沙锅中 ， 【调料】     蒜茸5克，味精
 、精盐 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、葱末
、烹绍酒 ，辣椒末、放入足量的食用油 ，简介： 【原料】     茄子500克 ，中火炖至茄子软烂，切成小粒；
    4.炒锅烧热，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、