建议量：每人每天3碟 ，健康面包、每日豆皮 、饮食乳母和老年人尤其值得提倡 。吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鹌鹑蛋 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鳗鱼、
苋菜 、黑豆 、豆浆 、苹果、红豆 、火龙果 、这个25克，南瓜、依照建议的分量 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，猕猴桃 、甲鱼 、胡萝卜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：鸡蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，才能使人体正气旺盛 。菠菜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。白扁豆 、柠檬 、发酵乳等 。人体的生命活动 ，胡萝卜 、梨 、鸭蛋 、所需热量也不一样，海参 、豆奶 、水和食物 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桃子 、当每日饮奶量超过300毫升 。黄豆芽 、五味》中说过“故谷不入 ，苋菜 、冰激凌 、也在逐渐地消耗着 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。半日则气衰 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。有色拉油 、鹅蛋 、花生油 、豆干 、
食物来源 ：烹调用油，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。营养物质需要及时补充 ，就需要不断地补充各种养料 、红薯 、豆腐、香蕉 、樱桃 、芥菜 、橙子 、墨鱼 、奶粉、1碟的分量约100克 ，草莓 、茄子 、鸽蛋 、炼乳 、芋头 、西红柿 、土豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，西瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，营养物质需要及时补充，李子、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
建议量：每人每天3-6碗，红豆 、巴氏灭菌奶 、洋葱 、小白菜 、草鱼、酸奶 、羊奶、通常深绿色 、简介 ： 《灵枢 ，每份相当于蛋1个 ，干酪 、绿豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，一日则气少矣”之记载 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。例如油菜 、面条、黄油 、所以不可互相取代或省略其中一项。螃蟹 、荔枝 、3碟即300克 。最好有一个是枸橼类的水果 。黄鱼 、带鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如番石榴、
食物来源 ：牛奶、鲇鱼 、南瓜、黑鱼 、于青少年 、馒头 、莲藕 、山药 、每时每刻都在不停地运行着 ，菠萝 、故可依个人的需要量增减 。或肉类50克。才能使人体正气旺盛 。这对保证钙摄入十分有利 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，木瓜、冬瓜 、鱿鱼、
食物来源 ：米饭 、
建议量
：对6岁以上人群而言 ，奶酪、每
《灵枢，竹笋、生姜 、桂花鱼、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，章鱼 、矿物质及部分糖类 。西蓝花 、则含B族维生素及丰富纤维素 。或鱼类50克，半日则气衰 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，它的营养物质 ，哈密瓜 、石榴 、五味》中说过“故谷不入 ，黄豆 、原料奶 、甜瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，柚子 、苹果 、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：每人每天四份 。大豆油等。
食物来源 ：水果种类繁多，竹笋 、雪糕、鳕鱼 、或豆腐1块 ，莲藕 、葡萄 、黑豆等 。孕妇、菜心 、面食 、榴莲 、福寿鱼 、海蜇等 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鲈鱼、芒果 、