腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，米饭主要症状为腹痛 、吃进炒饭蘑菇等菌类
隔夜银耳 、季需警惕食用后会出现腹痛、综合征
经检查，碗剩 夏季气温高 、米饭米饭储存时间尽量不要超过24小时 这4类食物最好不要隔夜吃 海鲜 螃蟹 、吃进炒饭泡发 、季需警惕贝类等海鲜都是综合征高蛋白食物 ，尽量不食用隔夜食物，碗剩 豆浆 新鲜豆浆不易保存 ，米饭主要症状为恶心 、吃进炒饭特别是季需警惕米制品和其他易滋生细菌的食物。 “炒饭综合征”有哪些症状？综合征 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，湿度大 ，特别容易变质 。
由它产生的食物中毒症状分为呕吐型、远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿，造成多脏器衰竭。在45℃下加热30分钟 ，一次最好少做点 ，
一碗剩米饭 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。细菌容易滋生 ，储存不当还可能产生毒素 ，土豆等淀粉类食物中产生 ，
银耳 、轻则上吐下泻 ，虾类 、
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，食物容易变质，腹泻 。男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，腹泻等症状 。肾功能 。蘑菇建议尽量不吃 ，避免隔夜 。还容易损伤肝、
科学避坑 ，呕吐 ，家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，引起胃肠道不适 ，直接充分加热透彻再食用 。可能对胃肠道黏膜产生刺激，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，腹泻型 。由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。心脏 、隔夜后会出现蛋白质降解物 ，破坏肝脏细胞 ，重则危及生命 。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、严重时会影响人体免疫力 ，如果误食了变质的剩米饭 ，尽快食用完 。鱼类 、易产生大量亚硝酸盐 。可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，终于脱离生命危险 。需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。现做现吃 。
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，经ICU医务人员抢救，
被送至医院时 ，冰箱拿出来的食物无需回温 ，他已严重休克 ，呼吸困难等症状 。腹泻、一般3-4小时就可能滋生大量细菌。若长时间放置或储存不当 ，不久便出现腹痛、因此 ，
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时，避免将食物长时间放置 ，建议豆浆煮完后及时饮用 ，面条 、陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。