食材明细:黄豆 、双椒
8另起一锅 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒青椒 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。我用的拌黄蒸鱼豉油 。放一点儿 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
9热油倒进菜中,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
6适量盐 。双椒只要一点点儿 ,拌黄糖 、双椒生抽、倒烹调油烧热 。
5将豆和菜放在一个碗中,加15毫升生抽 ,
7一点点糖,
挺好吃 。花椒油 、目的是提鲜 ,这个油量较大,实际用不了这么多 。这个菜可以不放韭菜花,2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有 ,红椒 、烹调油
做法:
1原料图,盐 、韭花、不能让菜感觉到甜味儿。拌均匀 。
