3 、搭配丁盐1小勺 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙黑胡椒粉 、茶白
5 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡
4 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁沙茶酱50克 、新吃去皮去骨，法沙
4 、茶白鸡腿洗净 ，玉菇掰开洗净备用 。烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。烩1分钟左右。
沙茶酱若太稠 ，3 、鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡精、加适量水把白玉菇、盐 、加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味 ，
2、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱炒匀 ，再加少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
2 、