7 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,风味其他品种均可)、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4 、 容器内加入糖;
6、不失卜干香醋125g 。风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸竖起 ,甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内,将外皮洗刷干净;切成段,
原料:萝卜(约9斤,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、
做法:
1、我家大厨使用的是白萝卜,约15日后即可;
9 、五日 ,四 、糖125g 、风味更佳;
改刀后添上少许酱油、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、翻拌几下;
8 、 萝卜块内加入盐 ,
