8、辣诱将煮好的惑酸肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，将金针菇铺在碗里备用。汤金
2 、针肥浇上些热油 。无法海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键 ，野山椒末20克 、辣诱锅里烧热油 ，惑酸肥牛片断生即可，汤金将切碎的针肥葱末 、料酒1/2匙 、无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒
3 、辣诱鱼露大火煮开 。蒜末 、
5 、盐1/2匙 、
灰灰小贴士 ：
1 、准备材料 ，白胡椒粉1/4匙 、但不影响味道 。千万不能煮久了 ，这种辣椒酱口感清爽 、高汤一碗
做法 ：
1 、放入化冻后的肥牛片 ，速冻肥牛片提前取出解冻。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
2、姜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
5 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
4 、蒜5瓣 、
7 、陈醋1/2匙 、
生姜3片 、加入高汤或清水 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。剪去根部，煮至肥牛片由红转为白色即可。也很好吃 。再加入陈醋 、入口渣太多 ，9 、青红尖椒各2个 、否则煮老了口感就不好吃了。白胡椒粉 、料酒 、野山椒末放入锅内炒香 。酸辣 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
4 、将过滤后的汤倒回锅内 ，和金针菇一起放入碗内即可 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇洗净 ，
6 、
3 、