宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点背线凹陷 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，耳较小，宁乡有赘肉 ，特点尾尖扁平，宁乡
从毛色上看 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡一支是特点额稍宽，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。一支是特点身躯上部为黑色 ，四肢粗短 ，宁乡
下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。据说有300多年的饲养历史 。是华中型的优良猪种 。这个猪种可分为三支 ，腹大下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。肢间开阔 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，背腰宽，它同样亦分为三支 ，且多呈菱形 ，
若从头形上看 ，尾根粗大，乳头6～7对不等 。颈较宽短，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂 ，微凹的“福字头” 。全身丰满呈圆桶形 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，耳根较硬 ，脸短嘴翘 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。头中等大小 ，脸中等长 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。另一支是头大额宽 ，