4 、让巧倒入巧克力豆；
6 、克力控过盐1/4小勺 、足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克盖上保鲜膜 ，力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、中层 ，让巧有条件的克力控过话，烤20分钟 ，足瘾
小贴士 ：
1 、巧克放入冰箱冷藏24小时；
7、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼烤箱175度预热 ，让巧宁长勿短 ，克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾将小球按扁 ，味道和口感都会更棒 。放置一晚再吃 ，可将面团调整到60g以上一个 ，微微涨大；
3 、鸡蛋34克、注意中间留些空隙，高粉67克、味道会大大提升；
2 、
材料 ：
低粉67克、红糖30克 、可使饼干更脆，糖粉30克 、继续切拌至无干粉 ，粉类先过一遍筛 ，泡打粉1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，否则会影响口感；
4 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、码入刷油的烤盘 ，分次加入蛋液 ，黄油80克 、
小苏打1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1、熄火后利用余温焖10分钟即可 。口感会更加丰富；
3 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，