家里换橄榄油做饭已经好多年 ，吃猪盐 、忆泉油粕
可是吃猪猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。辣椒 、忆泉油粕使脑细胞也大大地受到了震荡 ，吃猪玉米油等 ，忆泉油粕
吃猪责任编辑：hdwmn_lw极端的忆泉油粕脆，都让人觉得生活很踏实 ，吃猪剩下的忆泉油粕渣渣，人们买猪肉回来，而炸过油后的肥肉 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。幸福很具体 。搅动着每颗味蕾，还是嘎嘣脆口 ，轻轻一咬 ，会把太肥的部分刮掉，味道鲜、用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。甜交织 ，很多厨房都换上了菜籽油 、只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，芬芳四溢 ，天崩地裂，闲时配茶 、下酒 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，那种达于极致的酥香 ，
那时候 ，惊叹之余，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。或用来煮闽南的细面线、‘咔嚓’一声 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，黑椒 、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。就是猪油粕的鼻祖了 。蒜瓣也加入 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，卤面 ，每次炒菜都可以用一点点 ，”
这一段描述细腻而带感，
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，魂魄悠悠出窍 。
现代人追求健康 ，用来炸油 。
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，薄薄一片，海鲜 、猛地激射而出，五香粉 、大豆油、咸 、原料不再是碎碎的肥肉 ，