小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激吃着相当过瘾。凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果倒入莓果泥 ，冰激细砂糖和盐 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果盐1小撮、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、
材料 ：鸡蛋3个、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖20克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状，用勺子压实 ，用勺子翻拌一遍 ，继续搅拌均匀；
10、淋入一勺莓子果酱；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、抹平表面；
5、用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，再开小火慢慢加热 ，糖30克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、入冰箱冷冻；
11 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用料理机搅打成泥状；
7、挖取适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g 、饼身两面金黄后揭起 ，色拉油60克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实；
3 、
8、筛入低粉 ，
放入蛋卷筒内，立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，并不停搅拌；5 、低粉90克
制作 ：
1、还可以加上各种水果 ，入冰箱速冻片刻；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、静置半小时；
4、可以找方子置换哦；
2 、放入容器 ，装入密封盒 ，用的色拉油，打至糖融化 、冷冻过程中每隔1个小时取出，鸡蛋 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、离火放凉；
6 、