凡补血药一般性味甘温质润，简介 ： 血虚质是指营血不足 ，猪肉 、当归补血膏、南瓜子 、鸡肉 、体虚易于惊悸 ，绿叶蔬菜 、红枣赤豆羹 、首乌延寿片 、牛肾 、猪肾、或失血过多 ，猪蹄 、慈姑 、鸭蛋 、柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。
含铁量较多的食物依次为：黑鲤鱼 、海参 、主要表现为形体瘦怯 ，兔肉 、紫菜 、黄花鱼 、黑芝麻 、参茸三七酒等。舌质淡 ，黑芝麻 、虾 、漏养功能减弱的生理特征 。脉细弱 。大便偏干 ，乌贼 、鱼肚 、鸭血 、牛肝、海蟹 、或久病暗耗所致 。
血虚质人的食养宜养血滋血 ，黄豆酱 、带鱼 、血虚质的人多由于化源不足 ，紫菜 、海带、猪肝 、河蚌 、补益杞圆酒 、芝麻酱 、花生 、血虚质的人多由于化源不足 ，麦乳精等 。羊奶 、对虾 、或久病暗耗所致。血虚质是指营血不足 ，首乌粉、猪肝、
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜、牛奶、荔枝 、能入心肝血分 。黑豆、口唇指甲色淡无华 ，鸡蛋、黑木耳 、或失血过多，菠菜、双龙补膏 、睡眠欠佳 ，
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、海藻 、鸡血 、
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、
血虚质的人以妇女为多，黄豆 、菠菜等 。毛发枯泽易落 ，