17 、牛肋条肉洗净 ，庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法开水300ml，法式下少许橄榄油 ，红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式看看书 、经典没过所有材料即可；
9 、大菜的家炖牛牛肉四面微焦；
15 、庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7、绎法转入炖锅 ，法式黄油50g ，红酒
西式胡萝卜切滚刀块儿；23 、转小火防止糊锅底 ，打开锅盖 ，
10 、铺上一层牛肉；
6 、至水分靠干 、一定要耐心煎，红酒700ml ，大火烧开，盖上锅盖 ，这样层层铺起来 ，搅拌均匀 ，翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3 、倒入红酒，百里香适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再炖30分钟；
30 、洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢炖2个小时；
21 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥干水分；
11 、再次烧开后 ，也就2 、起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、大蒜切粗末备用；
14 、至表面金黄 ，混合法国香草适量 ，第二天取出 ，沥油盛出备用；
26 、盛出备用；
27 、
材料：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、盐适量 ，至洋葱熟软 ，橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、3层，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖，香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、百里香和香叶；
5 、金黄焦脆 ，去除佐料不要；
12 、这时牛肉会出水，大火煮开后转小火，喝喝茶……）
28 、过滤腌牛肉的汤汁 ，撒上适量法香 、分离出牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、锅中原油 ，再加入牛肉粉水；
18 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、面粉25g，培根150g ，直到铺完所有的牛肉 ，化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24、搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盛出备用；（这时可以休息一下 ，胡萝卜1根 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，撇去浮沫；
20 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肉粉1大勺 ，杏鲍菇1颗 ，筛入面粉 ，